চিনিকলে আখ মাড়াই শুরু – পাঁচ হাজার ১৩০ মেট্রিক টন চিনি উৎপাদনের লক্ষ্যমাত্রা নিয়ে নাটোর চিনিকলের ২০২৪-২৫ মৌসুমের ৪১তম আখ মাড়াই কার্যক্রম শুরু হয়েছে। চলতি মৌসুমে ৬০ কর্মদিবসে ৯০ হাজার মেট্রিক টন আখ মাড়াই করবে এ চিনিকল। শুক্রবার বিকেলে চিনিকলের আখ মাড়াই কার্যক্রমের উদ্বোধন করেন বাংলাদেশ চিনি ও খাদ্য শিল্প কর্পোরেশনের পরিচালক (অর্থ) মোঃ আবুল কালাম আজাদ।

নাটোর চিনিকলে আখ মাড়াই শুরু

চিনিকলের ব্যবস্থাপনা পরিচালক মোহাম্মদ ফরিদ হোসেন ভূঁইয়া’র সভাপতিত্বে উদ্বোধনী অনুষ্ঠানে অন্যান্যের মধ্যে বক্তব্য রাখেন নাটোরের অতিরিক্ত জেলা প্রশাসক (সার্বিক) মো. মাছুদুর রহমান, নাটোর সদর উপজেলা নির্বাহী অফিসার আখতার জাহান সাথী, জেলা জামায়াতে ইসলামী’র আমীর ড. নূরুল  ইসলাম প্রমূখ।

নাটোর চিনিকল সূত্রে জানা গেছে, চলতি মৌসুমে ৬০ কার্যদিবসে ৯০ হাজার মেট্রিক টন আখ মাড়াই করে পাঁচ হাজার ১৩০ মেট্রিক টন চিনি উৎপাদনের লক্ষ্যমাত্রা নির্ধারণ করা হয়েছে। চিনি আহরণের হার ধরা হয়েছে ৬ দশমিক ৭০ ভাগ।

গত ২০২৩-২৪ মৌসুমে ৫৪ কার্যদিবস নিয়ে ৭৮ হাজার মেট্রিক টন আখ মাড়াই করে ৫ হাজার ৭০০ মেট্রিক টন চিনি উৎপাদনের লক্ষ্যমাত্রা নির্ধারণ করা হয়েছিল। সেখানে ৫২ কার্যদিবসে ৬৯ হাজার ৮৪৪ মেট্রিক টন আখ মাড়াই করে ৩ হাজার ২১৪ মেট্রিক টন চিনি উৎপাদন করে নাটোর চিনিকল। আর চিনি আহরণের হার ৬ দশমিক ৫০ ভাগ ধরা হলেও সেখানে অর্জিত হয় ৪ দশমিক ৬০ ভাগ।

সুত্র জানায়, চলতি মৌসমে নাটোর চিনিকল এলাকায় ১০ হাজার একর জমিতে আখ চাষাবাদের লক্ষ্যমাত্রা ধরা হলেও  সেখানে ৭ হাজার ৮৫২ একর জমিতে আখ চাষাবাদ হয়েছে। প্রতি মণ আখের মূল্য নির্ধারণ করা হয়েছে ২৪০ টাকা। এ চিনিকলের আটটি সাবজোনের ৪৮ কেন্দ্রের অধীনে আখ সরবারহ করা হবে। গত মৌসমে ৮ হাজার একর জমিতে আখ চাষাবাদ হয়েছিল।

নাটোর চিনিকলের ব্যবস্থাপনা পরিচালক (এমডি) মোহাম্মদ ফরিদ হোসেন ভূঁইয়া জানান, আখের মূল্যবৃদ্ধির ফলে চাষিরা আখ চাষে আগ্রহী হচ্ছেন। দিনে দিনে নাটোর চিনিকল এলাকায় আখ চাষ বাড়ছে। আগে থেকেই চিনিকলে সাবজোনে পরিষ্কার-পরিচ্ছন্ন ও মানসম্মত আখ সরবারহ করার জন্য প্রচার-প্রচারণা চালানো হয়। নির্ধারিত লক্ষ্যমাত্রা অনুযায়ী আখ সরবরাহ পাওয়া গেলে এবং আখ মাড়াই সম্পন্ন করা গেলে ৫ হাজার ১৩০ মেট্রিক টন চিনি উৎপাদনের সম্ভাবনা রয়েছে। তিনি বলেন, সকলের সমন্বিত প্রচেষ্টায় আমরা চিনিকলকে লাভজনক পর্যায়ে নিয়ে যেতে চাই।